一流ホテルなどで腕を振るったシェフが、2000年に地元の村上で開業した洋食のお店です。

オークリッチの卵や地元の野菜、いわふね産コシヒカリなどを使い、食材の美味しさを活かした丁寧な料理を心掛けています。

開店当初からのメニューである石焼きカレーや、パスタなどが人気。洋食をベースにしつつ、和のテイストを取り入れるなど創意工夫しています。
ご予約限定で、季節の食材を使ったコース料理も承っています。

温かい雰囲気の店内で、ひと皿ひと皿、情熱を込めた料理をお楽しみ下さい。

*ディナーは予約のみ営業となります
*人数やご注文内容によってお時間を頂く場合があります(ランチもご予約いただけると幸いです)

INFO基本情報

名称 フジ夢レストラン料理工房
(フジユメレストランリョウリコウボウ)
電話 0254-53-2438
住所 〒958-0853 新潟県村上市山居町1-4-37 アクセス
営業時間 11:30〜14:00
夜はご予約のみ
定休日 火・木曜日

FACILITY施設情報

  • テイクアウト可
    テイクアウト可
  • コード決済可
    コード決済可
  • 駐車場あり
    駐車場あり
  • 貸切可
    貸切可
  • お子様連れ歓迎
    お子様連れ歓迎

MAP&ACCESSアクセス

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TEL:0254-53-2438

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