フジ夢レストラン料理工房

一流ホテルなどで腕を振るったシェフが、2000年に地元の村上で開業した洋食のお店です。

オークリッチの卵や地元の野菜、いわふね産コシヒカリなどを使い、食材の美味しさを活かした丁寧な料理を心掛けています。

開店当初からのメニューである石焼きカレーや、パスタなどが人気。洋食をベースにしつつ、和のテイストを取り入れるなど創意工夫しています。
ご予約限定で、季節の食材を使ったコース料理も承っています。

温かい雰囲気の店内で、ひと皿ひと皿、情熱を込めた料理をお楽しみ下さい。

＊ディナーは予約のみ営業となります
＊人数やご注文内容によってお時間を頂く場合があります（ランチもご予約いただけると幸いです）

名称	フジ夢レストラン料理工房 (フジユメレストランリョウリコウボウ)
電話	0254-53-2438
住所	〒958-0853 新潟県村上市山居町1-4-37 アクセス
営業時間	11:30〜14:00 夜はご予約のみ
定休日	火・木曜日

名称

フジ夢レストラン料理工房
(フジユメレストランリョウリコウボウ)

電話

0254-53-2438

住所

〒958-0853 新潟県村上市山居町1-4-37 アクセス

営業時間

11:30〜14:00
夜はご予約のみ

定休日

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