神林のパン 天然酵母の薪窯パン工房マリラ
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天然酵母の薪窯パン工房マリラ
厳選素材 自家製天然酵母のドイツパン
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TEL:0254-52-0071
公式サイト
オンラインショップ
国内産の厳選された小麦粉を使い、出来るだけ余計なものを加えない無添加にこだわった素朴なパンを手作りしています。
当店のパンは硬くて重いのが特徴ですので、フワフワした柔らかいパンがお好きな方には、おすすめできません。
こだわり
材料に北海道産小麦(主には“るゆたか”)のみを使い、酵母もグリーンレーズンから起こした自家製のものを使用。
より風味を豊かにするために、カンパーニュに使う小麦全粒粉の一部は、仕込む前に北海道産の“はるゆたか”を自家挽きしております。
また、ライ麦全粒粉100%パンは、ドイツから仕入れたライ麦粒を自家挽きし、自家製のライ麦酵母を使用して作っています。
厳選された材料にこだわり、砂糖や油脂類を加えない無添加で安心して食べていただけるパンです。小麦本来の味と香りを存分にお楽しみください。
※完全予約制のため、店頭販売はいたしておりません。通販サイトをからお求めください。
INFO
基本情報
名称
天然酵母の薪窯パン工房マリラ
(テンネンコウボノマキガマパンコウボウマリラ)
電話
0254-52-0071
住所
〒959-3402 新潟県村上市志田平45
アクセス
営業時間
AM11:00〜PM6:00
定休日
不定休【完全予約制】
公式URL
https://pan-marilla.com/
公式SNS
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2026.10.21(水)~10.25(日)
第32回 ふるさとの観光と大物産まつり
2年ぶりの開催! 村上市・岩船郡を中心とした地元名産品が大集合! 毎日開催 「予約しないと買えない関川名物・中村屋のきんつば」 各日数量限定・10ヶ入り1,100円 → イベント特別価格1,000円! 10/21(水)…13:30~販売開始/50箱 10/22(木)・23(金)… 10:30~販売開始/各日30箱 10/24(土)・25(日)… 1回目10:30~販売開始、2回目13:30~販売開始/各日各回25箱 1日250食限定 Santaふぁーむ監修「村上牛ステーキスライスがのった村上丼」 10/24(土)・25(日)限定来店特典 ●「特産品引換券」持参の方に特産品プレゼント(各日先着100名様) ●お楽しみ抽選会(500円のお買い上げことに抽選補助券1枚進呈、補助券6枚で1回抽選に参加できます) *抽選補助券配布期間 10/21日(水)~25(日) 10/24(土)・25(日)限定のイベント ●ちびっこバルーンアート(無料) ●ちびっこガラポン大会(1回200円・はずれなし) ●スーパーカー展示 ●村上市観光キャラクター サケリンと遊ぼう ●再生ガラスからお皿作り体験(1回2,000円・1回目10:00~11:30、2回目13:00~14:30) 参加店(28店舗) 笹川流れ観光開発/かみはやしハム/越後村上竹炭塩・竹炭工房/開成/座卓の朝日/HAPPY SUGAR/女川ハム/小林醤油店/川村庚堂漆器店/堆朱工芸舎 池田屋/奈良橋醸造/おみやげの成田屋/九重園/マルチ鮮魚/又上/本間のり屋麩店/日本海ソルト/酒道楽 工藤/アサヒ企画/朝日村まゆの花の会/Santaふぁーむ/パティスリーマルヤ/村恭/かもめ弁当/貝沼農場/BouKEN社 手づくり工房 鼓音捏/冨士美園/筋子屋 10/21(水)同時開催 「第3回 北陸歴史まちづくりサミット」(14:00~17:15) ※一般の方も無料で入場できます
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体験・見学
2026.09.15(火)~10.15(木)
城下町村上 町屋の屏風まつり 第26回
町人町に伝わる伝統の屏風や村上木彫堆朱、民具等を48軒の町屋で展示 約400年の歴史を誇る村上大祭は、各家々でお客様をもてなすために屏風を建てたことから、かつては「屏風まつり」とも呼ばれていましたが、今では村上祭りの際でも利用することは少なくなりました。 そうして受け継がれてきた屏風の数々を今一度、町人町一帯の町屋等で展示します。 普段はなかなか立ち入れない町屋の中に入って、ゆっくりとご覧ください。 同時開催 村上 着物でぶらり 10月1日〜15日 主催者からのお願い この催しは各家のご厚意で行われています。マナーを守ってお楽しみください。 ・出入りの際は、家の人にあいさつをお願いします。 ・展示物には触れないようお願いします。 ・市内散策の際は、安全のため白線の内側を歩いてください。
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2026.03.22(日)~10.25(日)
十輪寺えんま堂の骨董市
毎年3~10月の第4日曜日に開催される定期骨董市。 令和8年は26周年目を迎えました。 十輪寺の門前にある閻魔堂周辺と、伝統的な町家通りで開かれ、市内外から掘り出し物を求めて骨董ファンが集まります。 2026年の開催スケジュール ・3/22(日)…「町屋の人形さま巡り」開催、六斎市(朝市)開設 ・4/26(日) ・5/24(日)…「春の庭 百景めぐり」開催(予定) ・6/28(日) ・7/26(日) ・8/23(日) ・9/27(日)…「町屋の屏風まつり」開催(予定)、六斎市(朝市)開設 ・10/25(日)
TEL:0254-52-0071
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