レーズン生まれの天然酵母が紡ぐパン
山北のパン パン工房 marusa
場所は府屋駅から徒歩で約2〜3分。
レーズンからじっくりと時間をかけて天然酵母を起こし、その酵母の恵みを最大限に引き出したパン作りにこだわっています。
自慢の天然酵母パン
当店のパンは、全てが手間ひまの結晶。
特に自家製レーズン天然酵母100%で作るパンは、噛むほどに小麦の深い味わいと酵母が織りなす豊かな風味が口いっぱいに広がります。
その日のラインナップは平均12～13種類。定番から季節限定のパンまで、日替わりで様々な顔ぶれが並びます。
イーストと天然酵母を組み合わせたパンもご用意していますので、それぞれ異なる食感や香りをお楽しみいただけます。
遠方から訪れるお客様も！
中でも天然酵母パンと食パンの人気は格別。
北は山形県酒田市から、南は新発田市〜新潟市から毎度足を運んでくださる常連さんもいらっしゃいます。
ハード系で噛めば噛むほど味と香りが楽しめる天然酵母パン。
しっとりとした口どけ、ほのかに香る甘みの食パン…
どちらも大変好評をいただいています。
美味しいパンで笑顔があふれますように
お客様が一口食べるごとに笑顔になれるような、温かく、そして美味しいパンを提供し続けることを目指しています。
皆様の食卓が、私たちのパンでより豊かになれば幸いです。
ぜひ一度、当店のこだわりのパンを味わいに来てください。
INFO基本情報
| 名称 |
パン工房 marusa (パンコウボウ マルサ) |
|---|---|
| 電話 | 0254-77-2350 |
| FAX | 0254-77-2350 |
| 住所 | 〒959-3907 新潟県村上市府屋64-4 アクセス |
| 営業時間 | 9:00〜（なくなり次第終了） |
| 定休日 | 不定休（詳しくはお問い合わせください） |
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TEL：0254-77-2350