村上のイタリアン trattoria 360°

trattoria 360°（サブロク）は、地元・新潟県村上市の豊かな自然が育んだ食材を使い、美味しい料理をお楽しみいただけるイタリアンをお届けしている小さなトラットリアです。

石窯で焼き上げるナポリピザは香ばしく、外はパリッと、中はもっちりとした食感で、多くのお客様にご好評いただいています。

ピザ以外にも、旬の食材を活かしたパスタ、お肉やお魚を使ったメイン料理、彩り豊かな前菜、季節を感じるデザートまで、どれもこころを込めてご用意しています。

お料理とともに楽しんでいただきたいのが、当店自慢のワイン。
イタリアを中心に、料理との相性を考えて選んだお手頃で美味しいワインを数多く取り揃えています。ワインに詳しくない方でも、お好みに合わせてスタッフがご提案いたしますので、気軽にお声がけください。

トラットリアとは、イタリア語で「大衆食堂」という意味。肩ひじ張らず、友人やご家族、恋人と、ゆったり食事を楽しんでいただける場所でありたいと考えています。

小さなお店ですが、温かなおもてなしと、地元への想いを込めた料理で、皆さまの心に残るひとときをご提供できれば幸いです。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。