2024.09.20

東桂苑 秋の特別懐石

~歴史と美味が交差する至福のひととき~

歴史ある東桂苑にて、秋の訪れにふさわしい特別なお弁当をご用意いたしました。

【お品書き】・鯛寿司

      ・炊き込みご飯(鶏・舞茸)

      ・鱧おかき揚げ

      ・甘海老唐揚げ

      ・釜杭の鱒 団子仕立

      ・獅子唐

      ・村上牛

      ・鱈塩焼き 

      ・関川甘旨南瓜

      ・車麩

      ・秋の木之子(占地・椎茸)

      ・紅葉麩

      ・野菜一式

      ・帆立・銀杏

      ・鮭はらこ醤油漬け

      ・青菜胡麻和え

      ・菊花土佐酢和え

      ・黒蕨餅

【料理人】光兎の宿 あらかわ荘 料理長 佐藤 匠(新潟ガストロノミーアワード特別版受賞)

【料金】お1人様 4,600円

【提供期間】10月3日(木)~11月16日(土)

※期間中の金土日のみのご提供

※完全予約制(提供時間10:00~15:00)ご利用3日前までにご予約ください

※仕入れ等のため2日前のキャンセルから料金が発生します。ご了承ください。

 詳しくは下のチラシ表と裏をご覧ください。

【お問い合わせ】東桂苑(関川村自然環境管理公社)

TEL:0254-64-1349(9:00~16:00)

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