越後岩船家本店

越後岩船家本店は昭和62年に創業以来、笹団子やお餅などの特産品を製造販売し、長い間愛顧いただいております。

地元産の新鮮な食材を使用
地元産の新鮮な食材にこだわりながら、越後の名産品「笹団子」や「杵つき餅」をはじめとした、田舎ならではの美味しく懐かしい味を作っています。

定番のおすすめ商品
・笹団子
越後岩船家の笹団子は、北越後に自生の新芽のやわらかなヨモギと、当地・国産の良質な餅粉を杵臼でつきあげたコシのある生地、そして甘さを控えた自家製餡が自慢。

・三角ちまき
越後岩船家の笹ちまきは、地元岩船産こがねもち米」を100％使い、自生の生笹で包み、銅鍋でじっくり時間を掛けて煮上げた逸品。

新商品
・生クリーム笹もち
やわらかく蒸し上げた笹もちの中に、ふんわり軽やかな生クリームと、ほどよい甘さのあんこを包みました。
笹の香りがほんのり移ったもち生地は、冷やすことでより引き締まり、もちっとした食感とともに中のクリームがとろりと広がります。

季節限定商品
6〜9月末限定「村上玉露挽茶使用冷やしぜんざい」は、モチモチした団子と「北海道産小豆」を程良い固さに炊き上げた甘さ控えめ『自家製小倉あん』に、当地北限の茶処「村上挽茶（玉露）」を贅沢に使用した『自家製挽茶あん』の「二層あん」が、絶妙な味わいでお楽しみいただけます。

「自然の恵を大切に」を会社理念に「美味追求」「天然志向」「風土尊重」の3つのテーマを掲げ初心を忘れることなく日々精進しています。

名称	越後岩船家本店 (エチゴイワフネヤホンテン)
電話	0254-52-2073
FAX	0254-53-7913
住所	〒958-0034 新潟県村上市松山6-2 アクセス
営業時間	8:30〜17:00
定休日	土･日曜日　（土曜は不定休）
公式URL	https://www.echigo-iwafuneya.com/
公式SNS

名称

越後岩船家本店
(エチゴイワフネヤホンテン)

電話

0254-52-2073

FAX

0254-53-7913

住所

〒958-0034 新潟県村上市松山6-2 アクセス

営業時間

8:30〜17:00

定休日

土･日曜日　（土曜は不定休）

公式URL

https://www.echigo-iwafuneya.com/

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