2024.05.24

🍀新潟県村上市菅井ファームBANQUETバンケット ブラン・ド・ノワール750ml 4,400円税込地元菅井ファームさんから新商品の登場...

🍀
新潟県村上市
菅井ファーム
BANQUET
バンケット ブラン・ド・ノワール
750ml 4,400円税込

地元菅井ファームさんから新商品の登場です!

なんと、黒ぶどう🍇ピノ・ノワール(自園産)で作ったブラン・ド・ノワールの白ワインが登場🎉😍

ざっくり言うと、赤ワインを造る黒ぶどう🍇で白ワインを造ったという事です😆

だから、普通の白ワインよりコクがあったり、ワインの色が少し濃いめだったり✨

苗木を植えてから3年、昨年の猛暑にも負けずに初収穫となったぶどうを使用🍇猛暑に加え雨不足も重なったこともあり、果実はとても小さく収穫量はとても少なかったですが、そのかわり真っ黒に色付づき、果皮が分厚く凝縮したぶどうになりました。

ワインは、色もよく出ていて果実味も芳醇です🥰

「是非ジビエに合わせて飲んでみてください!
まだ硬さも感じられるので熟成させてたら面白そうですね。」と、さすが狩猟をされる菅井さん談😊

ラベルは、あえて年号はいれず、その年の1番楽しかった事や印象に残ってることをデザインしているそう。今回は、菅井さんが狩猟で熊が8頭獲れたのが印象に残っていたので、熊となっています🐻

またこのワインは、酒販店では酒のかどやと姉妹店の新潟市 酒の松澤のみでお求め頂けます💁🏻‍♀️

また、弊社ホームページからもご注文いただけます🙆🏻‍♀️

是非皆さんの宴 バンケットでこのワインお召し上がりください♪


















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