𖤣𖥧𖥣｡𖥧この度、㈲酒の松澤の企画により【饗醸（きょうじょう）たいようざかり】を発売する運びとなりました。多種多様な食材と技術... | 酒のかどや

𖤣𖥧𖥣｡𖥧
この度、㈲酒の松澤の企画により【饗醸（きょうじょう）たいようざかり】を発売する運びとなりました。

多種多様な食材と技術力が向上する中で作られる創意豊かな料理を引き立てる村上の地酒を目指し、今回は旧山北町大毎（おおごと）地区の酒米「たかね錦」を55%まで精白し生原酒で販売いたします。
「米、水、人、酒造りに関わる人」すべてオール村上にこだわりました。やさしい吟醸香とともに、熟した甘みを感じながら生原酒の厚み、フィニッシュはしっかりと辛みを感じる酒質に仕上がっております。是非、お好みのお料理と合わせながらマリアージュをお楽しみください。

饗醸の「饗（きょう）」は一文字で「もてなす」と読みます。郷の食を提供することを【お.も.て.な.し】の意味と捉えることができます。
また「醸」は発酵させて酒を造る意味で、この2つを組み合わせることで、村上地域で収穫された酒米で作られたお酒で「おもてなし」をする造語として小印に使用しております。

大洋酒造✖酒の松澤
饗醸（きょうじょう）たいようざかり
純米吟醸生原酒🍶要冷蔵🧊
300本限定‼️720ml¥2,090税込
酒の松澤、酒のかどやの2店舗限定販売‼️




　

@murakami.sakenokadoya @sakenomatsuzawa @taiyozakari #大洋酒造 #大洋盛 #たいようざかり #饗醸 #饗醸たいようざかり #300本限定 #純米吟醸生原酒 #要冷蔵🧊 #饗 #おもてなし #饗す #村上の地酒 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒 #酒の松澤PB #2店舗限定販売 #姉妹店 #新潟市 #酒の松澤 #村上市 #酒のかどや #全国発送承ります #お盆も休まず営業中 #土日祝日は18時まで営業